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關(guān)于碘的故事
胎兒期是一生中碘需求的最有效時(shí)期
孕期應(yīng)做三次尿碘檢測(cè)
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人腦發(fā)育的關(guān)鍵期有兩個(gè)：第一個(gè)關(guān)鍵期是從妊娠第三個(gè)月開始到出生前，叫宮內(nèi)期。如果這時(shí)候孕婦體內(nèi)缺碘，會(huì)直接影響胎兒的腦發(fā)育。第二個(gè)關(guān)鍵期是從分娩到兩歲，如果這時(shí)候發(fā)生碘缺乏，會(huì)造成智力落后。從腦發(fā)育的程度和重要性來講，宮內(nèi)期比生后期更重要，因?yàn)橐粋€(gè)正常、成熟、健全的腦組織主要是在胚胎期發(fā)育完成的。胎兒的碘供應(yīng)來自母親，因此孕婦的需碘量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他婦女，一旦缺碘，孕婦的甲狀腺與胎兒競(jìng)爭(zhēng)碘的能力增強(qiáng)，會(huì)使胎兒缺碘更加嚴(yán)重，造成腦發(fā)育嚴(yán)重障礙，出生后輕者出現(xiàn)聽力、語言和精神運(yùn)動(dòng)發(fā)育障礙，重者呈白癡或癡愚狀態(tài)，所以孕婦和胎兒是受碘缺乏危害最嚴(yán)重的人群。
所以，為保護(hù)兒童智力發(fā)育不受缺碘的危害，孕婦和哺乳期婦女要對(duì)自己體內(nèi)是否缺碘心中有數(shù)，應(yīng)該分別于孕早期０～３個(gè)月、孕中期４～６個(gè)月和孕晚期７～９個(gè)月進(jìn)行尿碘水平檢測(cè)。如果發(fā)現(xiàn)尿碘含量偏低，說明孕婦體內(nèi)碘營(yíng)養(yǎng)不足，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)碘。如果孕期錯(cuò)過了尿碘檢測(cè)，則需在新生兒出生后進(jìn)行促甲狀腺激素水平測(cè)定，了解是否存在新生兒甲狀腺功能低下癥，避免兒童智力低下發(fā)生。
尿碘檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)
世界衛(wèi)生組織/聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)/國(guó)際控制碘缺乏理事會(huì)（WHO/UNICEF/ICCIDD）提出了尿碘中位數(shù)（MUI）的人群碘營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。普通人群碘營(yíng)養(yǎng)水平“適宜”的情況是：MUI100—1000μg/L之間。而孕婦人群的碘營(yíng)養(yǎng)不足標(biāo)準(zhǔn)為MUI<150μg /L” 孕婦適量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該控制在：150μg - 600μg/L 較為合適。
補(bǔ)碘建議
特別叮嚀：但多吃碘鹽會(huì)增加孕媽咪的鈉的攝入量，有增加妊娠高血壓發(fā)生的可能，故孕期不僅不宜高鈉，相反應(yīng)該適當(dāng)減少食鹽攝入，特別是在孕后期，顯然孕媽咪只靠吃碘鹽是不夠的。
補(bǔ)碘攻略之——飲食補(bǔ)碘
海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等，含碘量高，孕媽咪每周吃50克，能有效補(bǔ)碘，但不宜經(jīng)常大量食用。
以下食物在同類中含碘排名靠前，是孕媽咪補(bǔ)碘的選擇：干貝、蝦皮、蝦米、豆腐干、開心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶。
特別叮嚀：依靠這些尋常食物補(bǔ)碘的好處是無過量的風(fēng)險(xiǎn)，配合應(yīng)用碘鹽，可保孕媽咪和胎寶貝平安。
碘營(yíng)養(yǎng)健康處方：
重度碘缺乏：平均每天海帶50g；或者紫菜10g；或者海魚30g；
輕度碘缺乏：食富含碘的食物即可，選擇食物應(yīng)滿足相應(yīng)的條件含碘豐富，常見的有海產(chǎn)品和動(dòng)物食品；易消化的各種植物性海產(chǎn)品，如海藻、海帶、紫菜等。
輕度碘過量：控制每天的碘量，減少高碘食物、碘鹽的攝入。
碘營(yíng)養(yǎng)正常：不需要處理
