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合肥居民碘營(yíng)養(yǎng)水平微超標(biāo)?食鹽碘含量國(guó)標(biāo)將出
發(fā)布時(shí)間: 2013/3/30 8:55:10 | 790次瀏覽

     核心提示:5月19日,合肥市疾控中心公布了一個(gè)數(shù)字:2011年,合肥的兒童“尿碘中位數(shù)”達(dá)到327.5微克/升。同時(shí)傳來(lái)的另一個(gè)消息是,新修訂的《食用鹽碘含量》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于下半年公布實(shí)施,食鹽碘含量上限擬調(diào)低,將有3種不同濃度碘鹽供各地選擇。

 

  合肥曾經(jīng)輕度缺碘

  從外部環(huán)境上來(lái)說(shuō),合肥市屬于缺碘地區(qū)。合肥市疾控中心主任馬爾健介紹,1994年,合肥市對(duì)1200名小學(xué)生進(jìn)行碘缺乏病情監(jiān)測(cè),結(jié)果顯示,甲狀腺腫大率為21.08%,尿碘含量中位數(shù)只有75.40微克/升,“這表明合肥市屬于輕度碘缺乏地區(qū)?!?o:p>

  1995年開(kāi)始,合肥市場(chǎng)和全國(guó)一起正式全面供應(yīng)碘鹽。2011年,合肥居民戶合格碘鹽食用率達(dá)到99.6%,3至4月份,一項(xiàng)對(duì)1400名學(xué)生的甲狀腺觸診檢查的結(jié)果顯示:甲狀腺腫大率已經(jīng)降低到0.8%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏病目標(biāo)水平。

  同時(shí),兒童尿碘中位數(shù)也從1994年的75.40微克/升上升到2011年的327.5微克/升。

 

  居民補(bǔ)碘略微過(guò)量

  兒童尿碘中位數(shù)大于300微克/升,被公認(rèn)為“碘過(guò)量”的一個(gè)定義。

  “327.5微克/升略微偏高,但是在正常的范圍內(nèi)?!卑不帐〖部刂行膶?zhuān)家解釋?zhuān)梭w尿碘的安全值在800以內(nèi),327.5微克/升,比正常偏高,但是不會(huì)有太大影響。專(zhuān)家分析,“攝碘稍微偏高可能與當(dāng)?shù)氐牡恹}濃度、居民的飲食習(xí)慣相關(guān)?!?o:p>

  記者從省地方病防治辦了解到,2010年,全省居民合格碘鹽食用率為98.53%,“尿碘中位數(shù)在300微克/升以下?!?o:p>

  今年下半年,新修訂的《食用鹽碘含量》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將公布實(shí)施,各省(區(qū)、市)今后可根據(jù)本地人群的碘營(yíng)養(yǎng)狀況,在20毫克/千克~30毫克/千克的范圍內(nèi),選擇1種~3種不同濃度碘鹽。

  對(duì)居民合格碘鹽食用率大于90%、尿碘中位數(shù)在300微克/升以上的地區(qū),可選擇20毫克/千克的碘鹽濃度。

 

  安徽碘鹽濃度要調(diào)

  現(xiàn)在,安徽人吃的每公斤碘鹽中,碘的含量在35±15mg,隨著新“國(guó)標(biāo)”的公布,這個(gè)水平會(huì)不會(huì)下調(diào)?

  19日,省疾控中心的一位專(zhuān)家告訴記者,在新“國(guó)標(biāo)”公布后,將結(jié)合全省碘營(yíng)養(yǎng)水平的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),進(jìn)行方案評(píng)估。

  目前有兩種方案,第一種是全省執(zhí)行同一個(gè)碘濃度標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)方案的好處是,工藝簡(jiǎn)單,操作性強(qiáng),有利于政策的執(zhí)行。但前提是,一個(gè)碘鹽濃度能夠滿足所有地區(qū)的防病需要,同時(shí)不會(huì)造成碘過(guò)量,“這個(gè)前提,需要結(jié)合全省多年的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)估?!?o:p>

  如果評(píng)估通不過(guò),就采用第二個(gè)方案,“就要考慮在全省不同的縣市,采用不同的食用鹽碘濃度標(biāo)準(zhǔn)。”

 

  健康提醒

  一般人群每日食用合格的碘鹽已完全能滿足生長(zhǎng)需要,沒(méi)有必要再補(bǔ)充其他各種含碘強(qiáng)化食品。

  對(duì)于甲狀腺功能低下的患者,除堅(jiān)持食用合格碘鹽外,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下服用或補(bǔ)充含碘品。