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碘是人體不可或缺的微量元素，其參與甲狀腺激素合成和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，密切影響著人體的健康。碘缺乏與碘過量，都會引起甲狀腺疾病。人體通過飲食攝入碘在體內(nèi)是不蓄積的，多余的碘每天都會通過尿液排除，所以不必擔(dān)心體內(nèi)碘過量。中國營養(yǎng)學(xué)會制定的成人碘推薦攝入量（RNI）為150ug/d。但是由于特殊人群甲狀腺水平及碘量需求不同，以下三類特殊人群需注意體內(nèi)碘量變化。
孕產(chǎn)婦
孕婦不僅要滿足自身對碘的生理需要，還要通過胎盤供給給胎兒碘營養(yǎng)。人體智力發(fā)育在母體內(nèi)至出生后兩歲前完成80%，碘是大腦發(fā)育的原料之一，妊娠期碘需要量增加1/3~2倍。
如果孕產(chǎn)婦碘缺乏，就會影響體內(nèi)胎兒的健康。同樣，孕婦暴露于高碘可導(dǎo)致新生兒甲狀腺腫和甲狀腺功能減退，也不可盲目過量補碘。因此，對妊娠各期孕婦體內(nèi)的碘水平進行檢測和評估是必要的。
哺乳期婦女
從胎兒期到2周歲是人腦發(fā)育的重要階段，需要由碘來合成足夠的甲狀腺激素以保證正常腦發(fā)育。對嬰幼兒來說，最好的補碘途徑是通過母乳喂養(yǎng)的方法從母體得到足夠的碘，以保證嬰幼兒生理需要。這個時期只要供給母體足夠的碘，嬰幼兒就不會發(fā)生碘缺乏，對哺乳期婦女供給足量的碘，能保證母嬰兩人的碘需要，能有效預(yù)防碘缺乏對母嬰可能造成的危害。
甲狀腺疾病患者
碘攝入量高低與結(jié)節(jié)性甲狀腺腫、甲狀腺瘤、甲狀腺癌等甲狀腺疾病的發(fā)生和發(fā)展密切相關(guān)。甲狀腺疾病患者通過測定體內(nèi)碘變化，有助于指導(dǎo)個體化補碘。
以上三類人群由于對碘的需求的敏感性，所以要注意體內(nèi)碘量的變化，由于碘在人體內(nèi)每天都在進行代謝，尿碘是人體主要的排泄途徑，尿碘排泄量近似于碘攝入量，尿碘是評估人群碘營養(yǎng)水平的主要指標(biāo)。尿樣簡便易得，尿碘檢測快速簡便，特殊人群可通過尿碘檢測評價碘缺乏危害和干預(yù)措施效果。孕婦和2周歲以內(nèi)的嬰幼兒建議每三個月進行一次尿碘指標(biāo)的監(jiān)測，甲狀腺疾病患者可將尿碘作為常規(guī)檢查之一。
