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補(bǔ)碘有講究 過多過少都不好
發(fā)布時間: 2019/03/27 08:41:4 | 862次瀏覽

    5月15日,是全國碘缺乏病日,今年的主題是“每天一點(diǎn)碘,健康多一點(diǎn)”。 解放軍第302醫(yī)院內(nèi)分泌科主任王煊表示:碘作為人體必需的微量元素之一,也是合成甲狀腺激素的重要原料,對于維持人體的正常生理代謝具有十分重要的作用。

    人體碘的攝入80%~90%來自食物,10%~20%來自飲用水,不足5%來自空氣。碘的吸收主要在胃腸道完成。吸收入血的碘絕大部分進(jìn)入甲狀腺,用于甲狀腺激素的合成。正常情況下成人每日所需的甲狀腺激素量相對恒定,合成這些激素所需的碘為50μg/d~75μg/d,多余的碘主要經(jīng)腎臟代謝清除。

    是否碘過量查查尿碘

    尿碘中位數(shù)是評價碘營養(yǎng)狀態(tài)的重要指標(biāo)。2001年世界衛(wèi)生組織(WHO)提出,依據(jù)學(xué)齡兒童尿碘中位數(shù)水平評價碘營養(yǎng)狀態(tài):尿碘中位數(shù)<50μg/L為碘缺乏,50μg/L~99μg/L為輕度碘缺乏,100μg/L~200μg/L為碘適宜,200μg/L~300μg/L為碘超足量,>300μg/L為碘過量。同年,WHO推薦了人群的碘攝入量標(biāo)準(zhǔn):0~5歲兒童為90μg/d,6歲~12歲兒童為120μg/d,12歲兒童及成人為150μg/d,孕婦和哺乳期婦女為250μg/d。

    補(bǔ)碘過多過少都不好

    碘攝入量與甲狀腺疾病之間呈現(xiàn)U形關(guān)系曲線,碘攝入量過多或過少均增加甲狀腺疾病的患病率。

    機(jī)體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組疾病稱為碘缺乏病,包括地方性甲狀腺腫、克汀病等。具體包括:1.胎兒:流產(chǎn)、早產(chǎn)、先天畸形。2.新生兒:圍產(chǎn)期死亡率增加、地方性克汀病。3.兒童:生長發(fā)育遲緩、智力低下、地方性甲狀腺腫。4.成人:智力障礙、地方性甲狀腺腫。

    20世紀(jì)70年代的流行病學(xué)調(diào)查顯示,我國29個省、市、自治區(qū)處于碘缺乏地區(qū),涉及1762個縣鎮(zhèn),地方性甲狀腺腫患者約3500萬人,克汀病患者約25萬人。這對我國的人口健康素質(zhì)產(chǎn)生了極為惡劣的影響。我國于1995年起正式實(shí)施全民食鹽加碘政策,對于防治碘缺乏病起到了至關(guān)重要的作用。至2000年已基本實(shí)現(xiàn)了消除碘缺乏病的目標(biāo),人群智商比加碘前提高了12個百分點(diǎn)。

    高碘同樣會引起甲狀腺疾病患病率的增加,包括:甲狀腺腫、碘甲亢、甲狀腺機(jī)能減退、自身免疫性甲狀腺炎等。數(shù)據(jù)顯示,全民食鹽加碘以來,我國居民的尿碘水平逐漸上升甚至達(dá)到了碘過量的標(biāo)準(zhǔn)。國家于2000年、2012年下調(diào)了食鹽加碘的含量,并規(guī)定各省(市、區(qū))可以依據(jù)本地區(qū)居民碘營養(yǎng)水平實(shí)施不同的鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)。

    無證據(jù)表明補(bǔ)碘會致癌

    隨著我國全民食鹽加碘,甲狀腺疾病發(fā)病率有所上升。近年來,甲狀腺癌的發(fā)病率呈逐年上升趨勢。關(guān)于高碘攝入與甲狀腺癌發(fā)病間的關(guān)系受到了國際廣泛關(guān)注。

    目前普遍認(rèn)為,甲狀腺癌高發(fā)與多種因素有關(guān),其主要原因?yàn)樵\斷技術(shù)及方法的改善,還沒有證據(jù)表明甲狀腺癌發(fā)病率的上升與食鹽加碘有關(guān)。相關(guān)領(lǐng)域?qū)<覍⑦M(jìn)一步探討引起發(fā)病率上升的其他原因。