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2012/11/1 8:56:44
豆腐的藥用價(jià)值比較高，尤其適合春夏吃。因?yàn)榇合母位鸨容^旺，應(yīng)少吃酸辣、多吃甘味食物來滋補(bǔ)，豆腐就是不錯(cuò)的選擇。它味甘性涼，具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱下火的功效，可以消渴、解酒等。
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2012/11/8 8:50:33
碘的缺乏會(huì)造成智力發(fā)育遲緩，嚴(yán)重的碘缺乏引起地方性克汀病，患者發(fā)育落后，智力低下;在碘缺乏地區(qū)沒有典型的克汀病癥狀的人，學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知能力也低于正常人。而且嬰幼兒缺碘對(duì)兒童智力發(fā)育的損耗是不可逆的。
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2012/11/12 8:50:39
一項(xiàng)研究抽查的304名妊娠婦女中，45.1%的妊娠中期、43.3%的晚期孕婦的尿碘值小于國(guó)家推薦的孕婦尿碘值大于150微克/升的標(biāo)準(zhǔn)，妊娠婦女的尿碘值明顯低于非妊娠婦女。研究人員對(duì)每個(gè)孕婦進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查，包括24小時(shí)飲食回顧、平日食鹽攝入量(是否是碘鹽)及海產(chǎn)品、肉類等攝入情況及孕期內(nèi)有無妊娠嘔吐和其他妊娠綜合并發(fā)癥等，并對(duì)被調(diào)查對(duì)象的血樣、尿樣、家庭食用鹽和日常飲水等進(jìn)行檢測(cè)。
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2012/11/14 8:58:29
人體內(nèi)2/3的碘存在于甲狀腺中，而甲狀腺的作用非常重要，可以控制人體代謝，但甲狀腺受碘的制約，如果體內(nèi)碘不足，就可能引起心智反應(yīng)遲鈍、活力不足以及身體變胖。
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2012/11/29 8:49:22
碘是合成甲狀腺素的必要原料。人在胚胎發(fā)育時(shí)期，腦神經(jīng)的發(fā)育與碘關(guān)系密切，尤其是胎兒在3~5個(gè)月時(shí)，如果碘供應(yīng)不足，胎兒的腦神經(jīng)就不可能完好地發(fā)育，出生后就很易成為呆、聾、啞或癱瘓的病兒，其中又以智力低下為主要特征。
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2012/12/5 8:52:22
“碘”解要補(bǔ)充 礦物質(zhì)及微量元素是機(jī)體血液、組織器官在執(zhí)行正常功能中所必需的基本成分，我們的身體不具備合成礦物質(zhì)、微量元素的功能，這類物質(zhì)必須從食物或其他補(bǔ)充劑中攝取。其中，碘的補(bǔ)充非常重要。
