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吃了十幾年“政策性”的碘鹽，才被告知這些鹽碘含量偏高，要下調(diào)?！凹谞钕偌膊≡龆嗾媾c高碘無關(guān)？”“三水需要‘補(bǔ)碘’嗎？”市民疑問連連，三水區(qū)衛(wèi)生局稱三水不缺碘，將按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
必須按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)“補(bǔ)碘”嗎？
中國(guó)曾是世界上缺碘最嚴(yán)重的國(guó)家之一，缺碘人口約7億多，占世界碘缺乏病人群的40%.1994年，在“食用加碘鹽，健康全家人”的標(biāo)語下，全民食用加碘鹽作為國(guó)策在全國(guó)推行。但近十年，遼寧、浙江、福建等沿海省市甲狀腺疾病也在迅速增加。今年以來，一些醫(yī)學(xué)專家和城市居民紛紛將患病矛頭指向吃了十幾年的碘鹽，認(rèn)為全國(guó)推行的“政策性”碘鹽對(duì)于高碘地區(qū)而言，碘濃度過高，個(gè)別地區(qū)還引起了抵制碘鹽的活動(dòng)。對(duì)此，衛(wèi)生部回應(yīng)說，“甲狀腺疾病增多與碘鹽過量有關(guān)”的說法，缺乏有力的證據(jù)，但有必要適當(dāng)下調(diào)碘鹽中碘含量。
經(jīng)媒體報(bào)道，三水市民對(duì)家中天天食用的加碘鹽也提出了一系列的問題。“三水也屬于沿海城市，平時(shí)海帶等海產(chǎn)品也常吃，應(yīng)該不像中西部等大部分內(nèi)陸地區(qū)一樣缺碘，有必要按全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來‘補(bǔ)碘’嗎？”市民汪先生感到很疑惑。市民李小姐因患上甲狀腺疾病，在醫(yī)生的證明下才得以吃上非碘鹽：“我自己本身就不缺碘，但還是吃了十幾年碘鹽。說甲狀腺疾病增多與攝碘過量無關(guān)，既然無關(guān)為什么還要下調(diào)碘含量呢？”
甲狀腺疾病不存在上升趨勢(shì)
“跟其他地方相比，三水甲狀腺疾病的確很多，我們醫(yī)院普通外科估計(jì)有近1/3是甲狀腺疾病，很多從內(nèi)地來的同事對(duì)此感受都很深。”區(qū)人民醫(yī)院醫(yī)務(wù)科李科長(zhǎng)說，但甲狀腺患病是否與攝碘過多有關(guān)，確實(shí)沒有充分的證據(jù)。“一般人以為沿海地區(qū)吃海產(chǎn)品多就不缺碘，這是不對(duì)的。我們不可能長(zhǎng)期吃海產(chǎn)品，吃碘鹽則保證了碘攝入量的衡定。”李科長(zhǎng)表示，“廣東不是高碘區(qū)，‘補(bǔ)碘’是必要的，但要補(bǔ)多少則有待斟酌。”
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的報(bào)告顯示，中國(guó)城市居民日均鹽攝入量11克，農(nóng)村居民達(dá)17克。三水市面上多數(shù)碘鹽的含碘量都在20～60微克/克之間，據(jù)此計(jì)算，三水城區(qū)居民日攝碘量達(dá)220～660微克，農(nóng)村居民更高達(dá)到340～1020微克。專家稱，“這遠(yuǎn)超過世界衛(wèi)生組織劃定的200微克/天的安全線”。
區(qū)衛(wèi)生局副局長(zhǎng)張焯賢表示，衛(wèi)生局對(duì)三水市面上的食用鹽一直有監(jiān)測(cè)，“都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”?！笆佬l(wèi)劃定的安全線對(duì)某些地區(qū)未必符合?！睆堨藤t說，“據(jù)我們監(jiān)測(cè)，三水并不缺碘，甲狀腺疾病也沒有上升趨勢(shì)。將要執(zhí)行怎么碘鹽標(biāo)準(zhǔn)，怎樣調(diào)整，三水將按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行?！?/p>
