公司電話：0731-86243116
自1994年10月1日《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》的施行以來，全民食鹽加碘防治碘缺乏病策略推行已經(jīng)有20年。雖然我省已實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏病的目標(biāo)，但居民仍食用碘鹽。
因此，有人擔(dān)心碘鹽是否會(huì)引起甲狀腺疾??？專家表示，碘過量確實(shí)會(huì)引起甲狀腺疾病，但不能與食鹽中的碘過量劃等號。
據(jù)省疾控中心介紹，我省早在1985年就成為我國南方第一個(gè)碘缺乏病防治達(dá)標(biāo)省，2011年4月經(jīng)國家碘缺乏病考核組驗(yàn)收，宣布我省實(shí)現(xiàn)了消除碘缺乏病目標(biāo)。
在采訪中有市民提出疑問，聽說吃碘鹽會(huì)引起甲狀腺腫瘤，既然已經(jīng)消除了碘缺乏病是不是沒有必要繼續(xù)吃碘鹽了呢？對此，省疾控中心專家表示，攝入的碘在人體內(nèi)只能存留100天，我國絕大多數(shù)地區(qū)的人需要長期食用碘鹽，食鹽加碘是國際公認(rèn)的防治碘缺乏病的主導(dǎo)措施。
武漢大學(xué)人民醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科主任陳輝霖介紹，碘過量可能會(huì)與某些甲狀腺疾病如甲亢、甲狀腺功能減退、自身免疫性甲狀腺疾病等相關(guān)，但不能說其與食鹽中的碘過量劃等號，這沒有科學(xué)依據(jù)。
碘攝入輕度過量，不會(huì)造成太大的危害，因?yàn)槿梭w具有調(diào)節(jié)功能，在碘攝入過多時(shí)，人體會(huì)自動(dòng)代謝掉過多的碘，從而保持人體內(nèi)碘攝入的總體平衡。只有少數(shù)人會(huì)在碘攝入明顯增多時(shí)出現(xiàn)甲狀腺疾病。
但專家同時(shí)提醒，武漢人越來越愛吃海產(chǎn)品，且烹飪時(shí)鹽放得很多，又喜歡吃辣，無形中會(huì)增加鹽和碘的攝入量，這也增加了罹患甲狀腺疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
