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碘元素，對(duì)于人體的健康十分重要，但是碘營(yíng)養(yǎng)也不是越多越好。正所謂“健康是一種平衡的狀態(tài)”，碘的合理攝入是保障自己和家人的健康的保證之一。
由于人體攝入的碘經(jīng)利用后主要通過(guò)尿液排出，因此尿碘水平常作為判定人群碘營(yíng)養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)。2007年世界衛(wèi)生組織/聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)/國(guó)際控制碘缺乏病理事會(huì)（WHO/UNICEF/ICCIDD）推薦的人群碘營(yíng)養(yǎng)水平判斷標(biāo)準(zhǔn)如下：
WHO/UNICEF/ICCIDD推薦人群碘營(yíng)養(yǎng)水平判斷標(biāo)準(zhǔn)：
兒童和成人<100μg/L：不足、100－199μg/L：適宜、200－299μg/L：超過(guò)適宜量、≥300μg/L：過(guò)量；
孕婦：<150μg/L：不足、150－249μg/L：適宜、250－499μg/L：超過(guò)適宜量、≥500μg/L：過(guò)量；
哺乳婦女<100μg/L：不足；
<2歲嬰兒≥100μg/L：適宜。
2013年，世界衛(wèi)生組織將2007年制定的碘營(yíng)養(yǎng)適宜和超過(guò)適宜量歸為一類即碘營(yíng)養(yǎng)充足，認(rèn)為兒童尿碘中位數(shù)在100-299μg/L是適宜的。
對(duì)于個(gè)人而言，只要堅(jiān)持食用碘鹽，就不用擔(dān)心碘缺乏問(wèn)題。個(gè)體碘的攝入水平可以從兩方面進(jìn)行判斷。一是用膳食碘攝入量進(jìn)行估算，例如，每天攝入碘含量為25mg/kg的碘鹽6g，鹽碘的供給量為150（6×25）μg，加上每天食物和飲水碘的供給量60-80μg，碘的總供給量為210-230μg，扣除碘在烹飪中的損失率20%，那么，碘的攝入量約為168-184μg，足以滿足普通成人的碘推薦攝入量（120μg），也處于世界衛(wèi)生組織推薦的成人碘攝入適宜范圍（150-300μg）。二是可以通過(guò)檢測(cè)尿碘含量,參照上述的推薦標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷。
但是，采集一次尿樣檢測(cè)尿碘，很難做出個(gè)體碘營(yíng)養(yǎng)水平的正確判斷。因?yàn)橐淮文虻鉁y(cè)定結(jié)果很難反映碘攝取的平均水平。建議在采尿的前幾天內(nèi)避免食用含碘高的飲食或藥物，在通常飲食情況下收集尿樣，最好是收集24小時(shí)的總尿樣。
由于收集24小時(shí)的尿樣有一定困難，收集隨機(jī)尿樣較為方便。隨機(jī)尿樣不能只收集一次，最好間隔一定天數(shù)至少收集3次隨機(jī)尿樣進(jìn)行測(cè)定，根據(jù)動(dòng)態(tài)觀察結(jié)果做出碘營(yíng)養(yǎng)狀況判斷。
由于尿碘檢測(cè)的推廣力度越來(lái)越大，許多醫(yī)療機(jī)構(gòu)都會(huì)配備碘元素自動(dòng)檢測(cè)儀，塞克陸德的碘元素檢測(cè)試劑盒為尿碘檢測(cè)提供了更為準(zhǔn)確且穩(wěn)定的方案。碘元素與人類健康息息相關(guān)，特別是孕婦和青少年，必須密切觀察體內(nèi)碘元素情況，甲狀腺疾病患者更加如此。
