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碘元素可以維持機(jī)體能量代謝和產(chǎn)熱、促進(jìn)體格發(fā)育、腦發(fā)育,健康成人體內(nèi)的碘的總量為30mg(20~50mg)。其中70%~80%存在于甲狀腺。人類所需的碘,主要來(lái)自食物,約為一日總攝入量80%-90%,其次為飲水與食鹽。
日常生活中,我們攝入碘元素主要依靠食用碘鹽,此外也可從食物中攝入。那么關(guān)于碘元素錯(cuò)誤觀點(diǎn)有哪些哪?
1、我們已經(jīng)達(dá)到了消除碘缺乏的目標(biāo),補(bǔ)碘沒(méi)有必要?
我國(guó)從1996年實(shí)行全民食鹽加碘政策,1999年世界衛(wèi)生組織宣布我國(guó)達(dá)到了消除碘缺乏病的的目標(biāo)。但這并不意味著國(guó)人不需要補(bǔ)充碘元素,因?yàn)槿魏稳硕夹枰獢z入適量的碘來(lái)維持甲狀腺的功能。
2、天天吃碘鹽,會(huì)造成碘過(guò)量?
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的推薦,成人每日推薦碘攝入量為150微克(最低75微克)。我國(guó)碘鹽平均含碘量為20~30毫克/千克,按每人每日攝入鹽5~10克計(jì)算,每日攝碘量約為150~300微克??鄢齼?chǔ)存和烹調(diào)的損失,碘的攝入量不會(huì)高于世界衛(wèi)生組織的推薦量。
3、沿海地區(qū)居民經(jīng)常吃海鮮,不需要吃碘鹽?
沿海地區(qū)在未考慮烹調(diào)損失的情況下,膳食中的碘84.2%來(lái)自于加碘食鹽,來(lái)自于各類食物的碘僅占13.1% ,來(lái)自于飲用水的碘占2.7%。如果食用無(wú)碘食鹽,97%以上的居民碘攝入量會(huì)低于推薦攝入量。
4、碘缺乏只發(fā)生在農(nóng)村,城市人群不缺碘?
城市居民不食用碘鹽,也會(huì)導(dǎo)致碘缺乏病。數(shù)據(jù)顯示,2009年,上海地區(qū)孕婦尿碘水平低于150微克/升的人群比例占55.4%。
5、我今天海帶吃多了,體內(nèi)的碘會(huì)過(guò)量?
短期碘攝入超標(biāo)不會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)不良危害。碘是一個(gè)微量元素,它的過(guò)多也會(huì)引起不良影響,但僅是單次攝入量過(guò)多,并不會(huì)引起嚴(yán)重后果。因?yàn)榈獾膯未螖z入量要達(dá)到6毫克以上,才能刺激甲狀腺激素的釋放,對(duì)人體產(chǎn)生影響。這在生活中很少見(jiàn),這種情況常常發(fā)生在臨床上在治療一些疾病需要用大劑量碘時(shí)。
不同人群碘元素?cái)z入量是不同,對(duì)碘安全需求量取決于身體對(duì)碘的生理需求。碘既可以用于治療和診斷甲狀腺疾病,也會(huì)因?yàn)榈馊狈蛘哌^(guò)多誘發(fā)甲狀腺疾病。
所以生活中,把碘元素?cái)z入控制在正常范圍內(nèi),才有利于我們身體的健康。塞克陸德醫(yī)療科技有限公司生產(chǎn)的碘元素自動(dòng)檢測(cè)儀利用尿碘檢測(cè)試劑盒,快速檢測(cè)碘元素,靈敏度高。不需要手工操作,正在全國(guó)招商中!