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一般營(yíng)養(yǎng)師會(huì)建議一歲之前的寶寶的飲食中不添加調(diào)味品,一歲后也盡量少加、不加鹽,這也是許多家長(zhǎng)所堅(jiān)持的科學(xué)喂養(yǎng)的觀點(diǎn)。
但是碘元素是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育中不可缺少的一種微量元素。作為甲狀腺激素的合成原料,它在促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育和其他器官系統(tǒng)的功能中都有重要的作用。
我們都知道我國(guó)碘元素補(bǔ)充的方式是通過(guò)食鹽攝入,那么怎么給小寶寶合理補(bǔ)碘呢?
其實(shí)家長(zhǎng)們也可以通過(guò)食物來(lái)給寶寶補(bǔ)充碘營(yíng)養(yǎng),比如奶類(lèi)、主食蔬菜水果、肉蛋魚(yú)蝦、強(qiáng)化碘的食物等。
海中的食物也含有較為豐富的碘,尤其是紫菜、干海帶,蛋類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)蝦等也可以提供部分碘的來(lái)源,而其他的谷物、蔬菜、水果則普遍含量較少。
以下食譜可以作為寶寶補(bǔ)碘食譜推薦:香菇荷蘭豆?fàn)F面+蝦皮紫菜蛋湯、四季豆肉末燜飯+紫菜豆腐湯、三文魚(yú)紫菜米飯餅+香蕉奶糊。
當(dāng)然寶寶攝碘也要注重碘營(yíng)養(yǎng)適宜:那么小寶寶們需要多少碘呢?6個(gè)月-1歲的寶寶每天適宜攝入115μg;1-3歲的寶寶每天推薦攝入90μg。
小寶寶碘的攝入不足與過(guò)量都是不推薦的,我們通過(guò)尿碘檢測(cè)可以評(píng)價(jià)寶寶的碘營(yíng)養(yǎng)狀況。
那么怎么了解自己體內(nèi)的碘元素是否適宜哪?最好的辦法就是去醫(yī)院利用碘元素檢測(cè)儀廠家塞克陸德生產(chǎn)的尿碘試劑盒做下尿碘檢測(cè),能夠知道自身情況來(lái)補(bǔ)充或者減少攝入碘元素,避免出現(xiàn)因碘致病。