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衛(wèi)生部2010年7月26日公布了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，在“征求意見稿”編制說明中，首次強調(diào)了碘過量對健康的潛在危害：在實施食鹽加碘的10年內(nèi)，碘過量可使甲亢的危險性提高;可使隱性的甲狀腺自身免疫性疾病轉(zhuǎn)變?yōu)轱@性疾病;長期碘過量可使甲減或亞甲減患病的危險性提高。單純碘原因直接致病比例少。
碘過量對人體健康存有潛在危害。長期食用加碘鹽，會導(dǎo)致正常人體內(nèi)碘過量而引發(fā)疾病。
有關(guān)專家醫(yī)師指出：“單純因為碘原因?qū)е碌募谞钕偌膊∷急嚷什桓?，大眾不必因噎廢食。在門診中，我們接觸到的絕大部分甲狀腺患者是以甲亢、甲減和甲狀腺實體瘤表現(xiàn)就診，自身免疫性原因、遺傳因素、醫(yī)源性因素、精神壓力、感染及放射性接觸等原因均可致病，而單純碘缺乏或過量只是眾多病因之一，以此類推，不只是碘，其他微量元素亦如此”。
此外，簡單點說甲狀腺疾病主要是形態(tài)改變和/或功能異常，臨床表現(xiàn)紛繁復(fù)雜，遇到這方面問題正確的做法是前往正規(guī)醫(yī)院?？浦委煟胁豢勺栽\自治。
“尿碘”測定可判定個體碘狀態(tài)
全國各地根據(jù)人群實際碘營養(yǎng)水平，選定適合本地的食用鹽碘含量平均水平。不管標(biāo)準(zhǔn)何時出臺，這都是針對一個地區(qū)大部分人群制定的一個標(biāo)準(zhǔn)，但是對于少部分人，如本身已經(jīng)有基礎(chǔ)病變的，如本身就是一個甲亢高或者是高功能腺瘤的人，他們應(yīng)該隨時了解自身甲狀腺功能水平。
大眾又該怎樣才能知道自己是否需要進行外源性補充碘，能否食用添加了碘的食鹽呢?
相關(guān)專家提醒：“最靠譜的方法是到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院或疾控中心進行一次尿碘測定，世界衛(wèi)生組織提出，普通人群碘營養(yǎng)水平適宜標(biāo)準(zhǔn)為，尿碘中位數(shù)在100微克/升-300微克/升之間，孕婦人群的碘營養(yǎng)不足標(biāo)準(zhǔn)為小于150微克/升，根據(jù)結(jié)果個體化處理最為理想。而一旦出現(xiàn)心慌、煩躁、消瘦、手震及倦怠等癥狀，最好前往醫(yī)院進行一次簡單的‘甲功三項’檢查，了解甲狀腺功能?！?/p>
現(xiàn)在甲狀腺疾病和碘有著密切的關(guān)系，很多醫(yī)院已開展尿碘檢測項目。我公司生產(chǎn)的全自動尿碘檢測儀是圍繞國際標(biāo)準(zhǔn)方法研發(fā)，國內(nèi)最先進，自動化程度最高，穩(wěn)定性最好的設(shè)備，已在江蘇省人民醫(yī)院，廣東醫(yī)科大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院，北京大學(xué)第一附屬醫(yī)院等大型醫(yī)院開展。
