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每年的5月15日是我國(guó)的“全國(guó)碘缺乏病防治日”,成立碘缺乏病宣傳日說(shuō)明碘元素的重要性,也代表著我們對(duì)于微量元素“碘”的重視。
碘元素是什么,又有什么作用哪?
碘元素在自然界含量稀少,除在海水中含量較高以外,在大部分土壤、巖石和水中的含量都較低。我國(guó)是世界上碘缺乏病分布廣泛、病情較嚴(yán)重的國(guó)家之一。
碘元素是合成甲狀腺激素必不可少的重要原料,在維持機(jī)體健康的過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。健康成人體內(nèi)的碘總量為20~50mg,平均為30mg。碘在人體內(nèi)每天都在代謝,在碘攝入停止的情況下,體內(nèi)儲(chǔ)備的碘僅夠維持2~3個(gè)月。
碘的生理功能是通過(guò)甲狀腺激素完成的。甲狀腺利用碘和酪氨酸合成甲狀腺激素,包括三碘甲腺原氨酸和四碘甲腺原氨酸即甲狀腺素,T3為主要活性形式。甲狀腺激素以甲狀腺球蛋白的形式貯存在甲狀腺濾泡腔中。
甲狀腺激素參與腦發(fā)育,在腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期(從妊娠開(kāi)始至出生后2歲),神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育依賴甲狀腺激素。神經(jīng)元的增殖、遷移、分化,神經(jīng)突起的分化和發(fā)育,特別是樹(shù)突、樹(shù)突棘、突觸及神經(jīng)聯(lián)系的建立,以及神經(jīng)纖維的髓鞘形成等,都需要甲狀腺激素的參與。碘缺乏會(huì)導(dǎo)致甲狀腺激素合成不足,影響神經(jīng)元分化與發(fā)育,使腦細(xì)胞數(shù)量減少,體積減小。在腦發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期攝入碘不足或碘缺乏會(huì)導(dǎo)致不同程度的腦發(fā)育遲滯(如地方性克汀病等),以后即使再補(bǔ)充碘或甲狀腺激素也不可逆轉(zhuǎn)。
甲狀腺激素與生長(zhǎng)激素具有協(xié)同作用,調(diào)控生長(zhǎng)發(fā)育。甲狀腺激素可刺激骨化中心的發(fā)育成熟,使軟骨骨化,促進(jìn)長(zhǎng)骨和牙齒生長(zhǎng)。此外,由于甲狀腺激素能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和維生素的吸收利用,活化100多種重要的酶,促進(jìn)生物氧化和代謝,因此能夠促進(jìn)發(fā)育期兒童身高、體重的增加,促進(jìn)骨骼和肌肉的生長(zhǎng)和性發(fā)育。
甲狀腺激素可以調(diào)節(jié)新陳代謝,甲狀腺激素對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、糖的合成和分解代謝均有促進(jìn)作用。通過(guò)增加耗氧量、產(chǎn)生能量、影響基礎(chǔ)代謝率,從而增強(qiáng)物質(zhì)代謝和能量代謝,維持新陳代謝和保持體溫。
對(duì)其他器官、系統(tǒng)功能的影響,甲狀腺激素是維持機(jī)體基礎(chǔ)活動(dòng)的激素,因此對(duì)機(jī)體幾乎所有系統(tǒng)都有不同程度的影響,如心血管系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。
由于碘是合成甲狀腺激素的原料,甲狀腺激素的重要性可知碘元素的重要性。所以我們要保證體內(nèi)碘營(yíng)養(yǎng)適宜,科學(xué)補(bǔ)碘,科學(xué)控碘!